Apricus
La parola Aprigliano deriva dalla parola latina Apricus che significa salubre per la sua posizione. Ci è piaciuta l’idea di poter legare il nome della nostra azienda alla storia del nostro Paese utilizzando al contempo una parola che significa sano e così è nata l’azienda apistica Apricus di Aiko Otomo.
La valenza naturalistica del nostro territorio è dovuta anche alle particolari caratteristiche geomorfologiche e idrologiche che determina la presenza di numerosi microclimi su scala locale con alto grado di differenziazione e biodiversità delle specie presenti. Per questa posizione strategica Aprigliano presenta una significativa ricchezza di specie, sia floristiche, sia faunistiche. La particolarità fitoclimatica di Aprigliano si esprime attraverso due componenti, la ricchezza (densità di specie) e l’omogeneità, legata alla dominanza e alla rarità delle specie stesse, da cui è possibile produrre di un patrimonio di mieli unico per qualità e tipicità.