A La Mesa  - Edição Magusto

Cockburn's Port

Jantar entre as pipas nas caves da Cockburn's

Cockburn's Port Lodge

[English below]Os jantares À La Mesa regressam pelo quarto ano consecutivo às caves da Cockburn's, celebrando a harmonização perfeita entre Vinho do Porto e Gastronomia, numa mesa exclusiva para 60 pessoas.O Chef Maurício Ghiglione, do restaurante <a href="https://www.instagram.com/belosairesrestaurante/?hl=en" title="https://www.instagram.com/belosairesrestaurante/?hl=en" target="_blank" data-msys-clicktrack="0" rel="nofollow noopener noreferrer">Belos Aires</a> e Belos Aires Praia, vai juntar-se a dois Chefs para uma experiência única de cozinha a seis mãos, em duas noites imperdíveis.Nos dias 8 e 9 de novembro, teremos a companhia dos Chefs João Magalhães, do restaurante <a href="https://www.instagram.com/patagorda.porto/?hl=en" title="https://www.instagram.com/patagorda.porto/?hl=en" target="_blank" data-msys-clicktrack="0" rel="nofollow noopener noreferrer">Pata Gorda</a>, e João Pupo Lameiras, dos restaurantes <a href="https://www.instagram.com/bacalhau_porto/?hl=en" title="https://www.instagram.com/bacalhau_porto/?hl=en" target="_blank" data-msys-clicktrack="0" rel="nofollow noopener noreferrer">Bacalhau</a>, <a href="https://www.instagram.com/murodobacalhau/?hl=en" title="https://www.instagram.com/murodobacalhau/?hl=en" target="_blank" data-msys-clicktrack="0" rel="nofollow noopener noreferrer">Muro do Bacalhau</a> e <a href="https://www.instagram.com/ro_rameneoutros/?hl=en" title="https://www.instagram.com/ro_rameneoutros/?hl=en" target="_blank" data-msys-clicktrack="0" rel="nofollow noopener noreferrer">Ro</a>.Este ano, pela proximidade ao dia de São Martinho, desafiamos os Chefs a confecionar todos os pratos com castanha. Os diversos pratos serão preparados a fogo de lenha e harmonizados com vinhos da Cockburn's e da Symington Family Estates, num ambiente único, rodeado por mais de 10.000 cascos de carvalho.

O QUE ESTÁ INCLUÍDO?<ol><li>Em pé: Aperitivo</li><li>À mesa: Couvert e menu de seis momentos, criado e confeccionado por dois chefs. A ementa inclui peixe e carne, e devido à natureza do evento, não será possível oferecer pratos alternativos.</li><li>Vinhos durante todo o evento</li><li>Uma manta para garantir o seu conforto</li></ol>O QUE TRAZER? Recomendamos que traga roupa quente! O evento decorrerá numa cave de vinho do Porto em funcionamento, que não é aquecida. Assim, venha preparado para o frio.LOCALIZAÇÃOAs Caves da Cockburn's estão localizadas na <a href="https://goo.gl/maps/kvK3We2NXv6egGB1A" title="https://goo.gl/maps/kvK3We2NXv6egGB1A" target="_blank" data-msys-clicktrack="0" rel="nofollow noopener noreferrer">R. de Serpa Pinto 346, 4400-307 Vila Nova de Gaia</a>. No entanto, a entrada para o evento será pela parte de trás, na Rua Dona Leonor de Freitas. Há estacionamento público gratuito disponível nas proximidades da <a href="https://goo.gl/maps/FT3HHKSLfTj6rFGX9" title="https://goo.gl/maps/FT3HHKSLfTj6rFGX9" target="_blank" data-msys-clicktrack="0" rel="nofollow noopener noreferrer">Rua Dona Leonor de Freitas</a>.Há uma paragem de autocarro à porta (<a href="https://goo.gl/maps/TxGgkhtdQKBaKYGGA" title="https://goo.gl/maps/TxGgkhtdQKBaKYGGA" target="_blank" data-msys-clicktrack="0" rel="nofollow noopener noreferrer">ID: SRP</a>) servida pelos autocarros 901 e 906.IMPORTANTE (FAQS)<ul><li>O welcome drink e o couvert serão servidos às 19h30, e o jantar terá início às 20h00.</li><li>O menu inclui carne e peixe, e infelizmente não podemos oferecer substitutos vegetarianos, veganos ou para alergias.</li><li>Em caso de condições meteorológicas adversas, poderemos ser forçados a cancelar o evento. Nesse caso, o valor do bilhete será reembolsado, exceto a taxa de serviço do Eventbrite.</li></ul>

[English]For the fourth year running, we're teaming up with Chef Mauricio Ghiglione from Restaurante Belos Aires and Belos Aires Praia to host two unique five-course dinners in the largest port wine cellar in historic Vila Nova de Gaia.To make the event even more special, Chef Mauricio will be joined by two other chefs for a six-hand culinary experience across two unforgettable nights. On November 8th and 9th, we’ll be accompanied by João Magalhães from Pata Gorda, and João Pupo Lameiras from Bacalhau, Muro do Bacalhau, and Ro.This year, in celebration of Magusto, a Portuguese tradition which sees people come together around the fire to eat chestnuts, we challenged the chefs to prepare the dishes using this ingredient. The various dishes will be cooked over a wood fire and paired with wines from Cockburn's and Symington Family Estates, in a unique setting, surrounded by over 10,000 oak barrels.

WHAT'S INCLUDED?<ol><li>Standing: Aperitif</li><li>Seated: Couvert and a six-course menu created and prepared by two chefs. The menu includes fish and meat, and due to the nature of the event, we are unable to offer alternative dishes.</li><li>Wines throughout the event</li><li>A blanket to keep you comfortable</li></ol>WHAT TO BRING?We recommend bringing warm clothes! The event takes place in a working port wine cellar that is not heated, so please come prepared for the cold.LOCATIONThe Cockburn’s Lodge is located at R. de Serpa Pinto 346, 4400-307 Vila Nova de Gaia. However, entry to the event will be from the back, on Rua Dona Leonor de Freitas. Free public parking is available nearby on Rua Dona Leonor de Freitas.There is also a bus stop right at the door (ID: SRP), served by buses 901 and 906.IMPORTANT (FAQs)<ul><li>The welcome drink and couvert will be served at 7:30 PM, and dinner will commence at 8:00 PM.</li><li>The menu includes meat and fish, and unfortunately, we cannot accommodate vegetarian, vegan, or allergy-related substitutes.</li><li>In case of adverse weather conditions, we may be forced to cancel the event. If this happens, the ticket price will be refunded, excluding the Eventbrite service fee.</li></ul>

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