A Portugal Insect vai assinalar novamente, o Dia Mundial do Inseto Comestível, na sequência de uma bem sucedida primeira edição, em 2018.

A edição 2019 decorrerá a 26 de outubro na NOVA School of Business and Economics, em Carcavelos. Mantem-se o objetivo de promoção da utilização dos insetos na alimentação humana, de modo informado e em linha com as orientações da FAO. Este organismo tem vindo desde há alguns anos a alertar para a pertinência de reincorporarmos os insetos como fonte proteica em alimentação humana, dado o seu rico perfil nutricional e baixo consumo de recursos no processo de produção.
Do programa previsional do evento consta um período de palestras e uma sessão de degustação.
O evento é aberto ao público em geral.