Name: Conferência "Alimentação Sustentável"
Start: 2018-06-06T14:30:00+01:00
End: 2018-06-06T17:45:00+01:00
Location: CNEMA - Centro Nacional De Exposições E Mercados Agrícolas

Conferência "Alimentação Sustentável"

OFood & Nutrition Awardsé uma plataforma multi-stakeholder e um agente mobilizador para a inovação no sector agroalimentar, agregado às áreas da Educação e da Saúde, sendo um motor para o empreendedorismo, valorização da produção nacional e promoção de estilos de vida e hábitos alimentares saudáveis.

Food & Nutrition Awards

A Conferência irá incidir sobre os atuais desafios agroalimentares, num contexto global de mudança ambiental e social, a aposta na Inovação e no desenvolvimento tecnológico para conquistar massa crítica e ganhar competitividade e a necessidade de corresponder às novas expetativas dos consumidores que passam pelo acesso a alimentos desenhados à sua medida, a novos parâmetros de qualidade, de diferenciação e de segurança, não esquecendo o contexto global da sustentabilidade, das alterações climáticas e da alimentação global.
 Durante a Conferência irão ser apresentados ainda dois casos de sucesso:
Geofood, um projeto que tem como missão contribuir para a proteção, valorização e dinamização do património natural e cultural, numa perspetiva de aprofundamento e divulgação do conhecimento científico, fomentando o desenvolvimento sustentável do território Arouca Geopark.
A PORTUGAL FRESH – Associação para a Promoção das Frutas, Legumes e Flores de Portugal - tem vindo a trabalhar proativamente, não só para promover as exportações, mas também para incentivar o consumo de fruta e legumes, principalmente junto dos mais jovens. 
 
Inscreva-se para ter acesso à Feira Nacional da Agricultura
 
<H2 CLASS="Default">Programa:</H2>
 
 
14h30                   Acreditação
 
15h00                   Boas vindas 
                             Executive Board Food & Nutrition Awards 
 
15h15                  Case Study: Arouca Geoparque Mundial da UNESCO e Projeto GeoFood
                            António Duarte, Coordenador Executivo da Associação Geoparque
 
15h45                  O futuro do setor das frutas e legumes 
                               Gonçalo Andrade, Presidente Executivo Portugal Fresh
 
16h15                    Degustação de produtos Lidl preparada pelo Chef Hernâni Ermida.
 
16h45                  Práticas para a construção de uma alimentação sustentável
                            David Gouveia, Diretor de Serviços Gabinete de Planeamento, Políticas e Administração                                      Geral (GPP), Ministério da Agricultura, Florestas e Desenvolvimento Rural e Ministério do Mar 
                             Francisco Goiana da Silva, Adjunto do Secretário de Estado da Saúde, Ministério da Saúde                             Jorge Soares, Presidente da Associação de Produtores da Maça de Alcobaça                             Vanessa Romeu, Diretora de Comunicação Corporativa do LIDL Portugal                             Moderador: Carlos Caldeira, Agricultura e Mar 
 
18h00                   Sessão de Encerramento
                               Fernando Bernardo, Diretor-Geral de Alimentação e Veterinária

CNEMA - Centro Nacional De Exposições E Mercados Agrícolas

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